11月との根本的な違い——課題が正反対になる
11月の課題
- 光日射量少 → 光合成不足
- 温低温多湿 → 病害リスク
- 草草勢低下 → 栄養生長へ傾く
- CCO₂不足（ハウス密閉）
3月の課題
- 光日射急増 → 草勢過多リスク
- 温気温上昇 → 高温障害の入口
- 草草勢旺盛 → 栄養生長過多に
- 水蒸散増大 → 養水分管理変化
5つの重要管理ポイント
① 草勢コントロール（最重要）
草勢過多のサイン：太くなりすぎた茎・伸びた節間
「元気そうに見えて着果が悪い」が典型
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「元気そうに見えて着果が悪い」が典型
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- 診腋芽Brix値・茎径・節間長で草勢を毎週確認。強勢サインを早期発見
- 策夜温を少し下げる・給液ECを上げる・摘果を徹底して生殖生長に誘導
- 策昼夜温度差を意識的に広げ、生殖生長を優先させる温度設定に切り替え
「元気そうに見えて着果が悪い」は草勢過多の典型サイン。早期対処が重要。
② 積極換気——温度管理の切り替え
暖候期の積極換気
30℃以下を維持するための窓開放状態
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30℃以下を維持するための窓開放状態
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| 時間帯 | 管理方針 |
|---|---|
| 昼間 | 換気開始温度を徐々に下げる。30℃超えないよう強換気 |
| 夜間 | 加温コストを落としながら急激な夜温上昇を抑制 |
| 高温警戒 | 30℃超→節間伸長・落果。35℃超→花粉稔性低下 |
積算温度で開花段数が決まる。3月の温度管理が5〜6月の収穫段数に直結する。
③ 養水分管理の増量切り替え
- 策日射連動の給液制御を積極活用。晴天日の給液回数・量を段階的に増やす
- 策少量多かん水を徹底。土壌水分の乾湿差を小さくし「生育の波」をなくす
- 注水分ストレスが続くと気孔が閉じ→光合成低下→尻腐れ果・裂果リスク増大
排液EC・排液率のモニタリングを強化。給液ECを草勢に合わせて細かく調整する。
④ 裂果・生理障害対策
- 裂裂果：果実肥大と養水分供給のバランス崩壊。少量多かん水で防ぐ
- 尻尻腐れ果：Ca吸収不足。水分管理改善＋葉面散布Ca補給
- 空空洞果：光合成産物不足＋高温ホルモン処理ミス
高温下のホルモン処理は25℃以下の朝に実施。重複処理は空洞果の原因になるので厳禁。
⑤ 病害虫警戒——種類が切り替わる
- !葉かび病・うどんこ病：気温上昇とともに急増。換気管理が防御の基本
- !コナジラミ類：越冬個体が活動再開。黄化葉巻病の媒介に注意
- 蜂マルハナバチ：28℃超で活動低下→着果不良。換気管理でハウス内を適温に保つ
11月・3月 管理方針の対比まとめ
| 管理項目 | 11月（厳寒期へ） | 3月（暖候期へ） |
|---|---|---|
| 主な敵 | 低温・低日射・多湿 | 高温・草勢過多・裂果 |
| 温度目標 | 昼23〜26℃／夜10〜12℃ | 30℃以下維持・積極換気 |
| CO₂ | 積極施用（密閉補完） | 換気増で自然供給が増加 |
| 給液 | 蒸散少・控えめ管理 | 蒸散急増・積極増量 |
| 病害主体 | 灰色かび病・葉かび病 | 葉かび・うどんこ・コナジラミ |